Çay öyle kuru kuru gitmez, yanına bir şeyler yapmak lazım. Bir yandan da sağlıklı olması lazım diyorsanız aradığınız tarif burada. Kuru meyveli kek hem misafirlerinizin damak tadına uygun hem de normal yaptığınız keklerden çok daha sağlıklı bir tarif.

Kuru Meyveli Kek İçindekiler;

  • 3 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı bitkisel sıvı yağ
  • 6-7 adet kuru kayısı
  • 2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 4-5 adet hurma

Kuru Meyveli Kek Hazırlanışı;

Öncelikle kuru meyvelerimizi ufak ufak dilimliyoruz ve bir kap içerisinde 10-15 dk. bekletiyoruz. Kuru meyvelerimizi hazırladıktan sonra derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Önce sütü ardından da unu katarak çırpmaya devam ediyoruz. Ardından daha önce dilimlemiş olduğumuz kuru meyveleri de kabımıza boşalttıktan sonra biraz daha çırpmaya devam ediyoruz ve harcımız hazır oluyor.

Az bir yağ yardımı ile kullanmak istediğimiz kek kalıbını yağladıktan sonra 180 °C’de 35-40 dk kadar pişiriyoruz.

Sağlıklı kek hazır!

Sağlıklı bir beslenme düzenini yaşam tarzınız haline getirmek istiyorsanız benimle sitemizin sağ alt tarafında bulunan WhatsApp butonuna tıklayarak ya da buraya tıklayarak iletişime geçebilirsiniz!

Sağlıklı bir hayat için beslenmenize dikkat edin.. 🙂

Bir Cevap Yazın